生蚝蒸蛋

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家庭煮妇8
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生蚝蒸蛋的用料

生蚝 10个 鸡蛋 3个
生抽 2勺 醋 1勺
鸡精 适量 小米辣 3个
芝麻油 适量 蒜 1瓣
胡椒面 适量 猪油 10克
葱 1根

生蚝蒸蛋的做法

生蚝蒸蛋的做法图解1

步骤1

新鲜生蚝洗净把耗肉取出清洗干净，放生抽醋淹10分钟去腥
生蚝蒸蛋的做法图解2

步骤2

打入三个鸡蛋放入盐.胡椒面.猪油.在放入适量的凉白开，搅拌均匀，再次放入提前备好的生蚝肉。上锅蒸15分钟。
生蚝蒸蛋的做法图解3

步骤3

调料汁蒜末、小米辣圈、生抽、醋、芝麻油、鸡精即可。
生蚝蒸蛋的做法图解4

步骤4

生蚝鸡蛋蒸好后放入提前调好的料汁，撒上葱花即可。

生蚝蒸蛋的烹饪技巧

鲜美多汁……不喜欢吃辣椒的不用加小米辣也可以，具体还是根据个人口味调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 家庭煮妇8 编写，未经授权不得转载

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