香辣烤茄子

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香辣烤茄子的用料

茄子 1个 食用油 适量
蒜 5瓣 生抽 2勺
耗油 1勺 盐 少许
糖 1勺 辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺 辣椒酱 1勺

香辣烤茄子的做法

香辣烤茄子的做法图解1

步骤1

准备食材。
香辣烤茄子的做法图解2

步骤2

茄子外皮刷一层油。
香辣烤茄子的做法图解3

步骤3

放入烤箱，上下火180度烤20分钟。
香辣烤茄子的做法图解4

步骤4

准备一些蒜末。
香辣烤茄子的做法图解5

步骤5

一勺油，一勺耗油、2勺生抽、少许盐、一勺糖、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、加上蒜末，搅拌均匀，制成料汁备用。
香辣烤茄子的做法图解6

步骤6

烤好的茄子取出，从中间扒成两半，刷上调好的料汁。
香辣烤茄子的做法图解7

步骤7

再入烤箱，180度烤10分钟。
香辣烤茄子的做法图解8

步骤8

香辣过瘾。

香辣烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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