菠萝玛德琳

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庄吃痴
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菠萝玛德琳的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 50克
黄油 100克 低筋面粉 100克
泡打粉 2克 菠萝 适量

菠萝玛德琳的做法

菠萝玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入白糖，搅拌白糖融化
菠萝玛德琳的做法图解2

步骤2

筛入低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒
菠萝玛德琳的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化，加入面糊搅拌均匀
菠萝玛德琳的做法图解4

步骤4

菠萝切碎
菠萝玛德琳的做法图解5

步骤5

加入搅拌均匀
菠萝玛德琳的做法图解6

步骤6

模具刷黄油撒少量低粉，我把粉用光了，也没有黄油了，只刷了橄榄油，庆幸没粘
菠萝玛德琳的做法图解7

步骤7

盛入模具，大家都装裱花袋，我嫌麻烦直接用勺，也是可以滴，如果不嫌麻烦可以用裱花袋
菠萝玛德琳的做法图解8

步骤8

中层，上下管，180度20分钟，翻个面在烤个5分钟
菠萝玛德琳的做法图解9

步骤9

刚烤好外表酥酥的
菠萝玛德琳的做法图解10

步骤10

不喜欢太甜可以适当减少一些糖，我觉得挺甜的

菠萝玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载

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