锦娘制——咖喱焖虾

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咖喱焖虾的用料

虾 300克 咖喱块 2人份
洋葱末 30g 欧芹 少许
食用油 适量 清水 100克

咖喱焖虾的做法

锦娘制——咖喱焖虾的做法图解1

步骤1

将虾背部剪开，去除虾线。。
锦娘制——咖喱焖虾的做法图解2

步骤2

将咖喱块加清水，放入微波炉30秒化开（切勿放入金属勺），搅匀成咖喱汁。（无咖喱块也可用咖喱粉、盐、鸡精调汁）。
锦娘制——咖喱焖虾的做法图解3

步骤3

锅中热油，将虾煎至两面微焦。
锦娘制——咖喱焖虾的做法图解4

步骤4

撒入洋葱末一同煎香。
锦娘制——咖喱焖虾的做法图解5

步骤5

倒入咖喱，加盖焖煮2分钟，再开盖收汁。
锦娘制——咖喱焖虾的做法图解6

步骤6

装盘，撒欧芹。

咖喱焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

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