不加一滴水的蒜香小龙虾

不加一滴水的蒜香小龙虾

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嗳磊小曦
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娃儿特别喜欢吃小龙虾，于是就带俩娃儿去菜场买了2斤多，然后娃儿没吃够，觉得太好吃了，又买了7斤回来我刷了一个小时，洗了6遍，剪了也有半个小时又剥了好久的大蒜～

蒜香小龙虾的用料

小龙虾 2900克 蒜 10头
啤酒 2罐 糖 2勺
姜 10片 洋葱 一半
盐 少许 调味料 1勺
青椒 5个

蒜香小龙虾的做法

不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解1

步骤1

我是先把龙虾洗5遍左右，我这比较多所以就多洗几遍，然后一个一个的在刷冲干净
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解2

步骤2

刷好的龙虾在剪腿，然后在洗几遍，准备好配料
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解3

步骤3

剥好的很多大蒜
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解4

步骤4

打成蒜蓉
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解5

步骤5

这是食材准备，龙虾我是过油的
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解6

步骤6

锅里多放油，炒香葱姜～
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解7

步骤7

放蒜蓉炒出金汤～可以放点椒盐胡椒粉和十三香
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解8

步骤8

放小龙虾翻炒均匀
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解9

步骤9

把所有啤酒倒入锅里，淹没小龙虾
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解10

步骤10

啤酒，烧开后小火大概20分钟左右，看龙虾的量哈！龙虾少就十几分钟，加入青椒，放盐和糖翻炒出锅，表面撒一点蒜蓉，孜然粉，锅里热油爆香花椒，浇热油更香～
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解11

步骤11

超级无敌好吃，吃完龙虾的汤一定要拌面哦！超级香～
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解12

步骤12

Q弹鲜嫩～来一口啊！
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解13

步骤13

龙虾季来啦～
不加一滴水的蒜香小龙虾的做法图解14

步骤14

满客厅香喷喷～

蒜香小龙虾的烹饪技巧

特别简单呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 嗳磊小曦 编写，未经授权不得转载

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