自制草莓果酱

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自制草莓果酱的用料

草莓 适量 白糖 2勺
柠檬 少许 麦芽糖 2勺

自制草莓果酱的做法

自制草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂，清洗干净，撒上两勺白糖，挤上少许柠檬汁，盖上保鲜膜，放冰箱腌制一天。
自制草莓果酱的做法图解2

步骤2

腌制好的草莓，有许多汤汁渗出来。
自制草莓果酱的做法图解3

步骤3

用勺子把草莓压碎，这样做既节省熬制的时间，又会有自然的果粒保存。开火进行熬制。
自制草莓果酱的做法图解4

步骤4

密封罐加入开水杀菌消毒3分钟。
自制草莓果酱的做法图解5

步骤5

盖上密封盖，瓶身放倒，滚动，把瓶子里面每个地方都进行消毒。
自制草莓果酱的做法图解6

步骤6

锅中煮至汤汁变粘稠。
自制草莓果酱的做法图解7

步骤7

放入两勺麦芽糖，搅拌至溶化。
自制草莓果酱的做法图解8

步骤8

趁热将果酱倒入密封罐里，盖上盖子。
自制草莓果酱的做法图解9

步骤9

面包加上草莓果酱，酸甜美味。

自制草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

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