下酒小菜~盐水毛豆

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最近的天气简直太调皮,一下就三十多度了。风都是热的,想吃烧烤,辣炒花蛤,花生毛豆,各种夜市上的好吃的。自己在家煮一盘盐水毛豆聊以慰藉吧~看剧下酒王牌小菜,毛豆煮好了,你,有酒吗?

盐水毛豆的用料

毛豆 700克 6克
花椒麻椒 适量

盐水毛豆的做法

下酒小菜~盐水毛豆的做法图解1

步骤1

买来的毛豆冷水泡十分钟,流水清洗干净
下酒小菜~盐水毛豆的做法图解2

步骤2

锅中多加点冷水,没过毛豆,加入盐,辣椒,麻椒
下酒小菜~盐水毛豆的做法图解3

步骤3

一共煮二十分钟就可以啦,如果不确定就尝一下,煮过了口感不太好。看自己的喜好就OK,大火烧开,转中火。
下酒小菜~盐水毛豆的做法图解4

步骤4

煮好啦,因为某同学着急吃,我加的盐多了点,如果想多泡会儿,盐可以少放点

盐水毛豆的烹饪技巧

夏天到了,又一大波好吃的可以开发啦。想想还有些小激动呢哈哈,希望你每天都吃的开心ヽ(○^㉨^)ノ♪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-30

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