蛤蜊肉拌菠菜

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吃货小燕子
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这个菜简单方便，味道鲜美，特下饭。

蛤蜊肉拌菠菜的用料

蛤蜊 适量 蒜 四粒
味极鲜 适量 香醋 适量
香油 适量 菠菜 适量
粉丝 适量 芥末油 适量

蛤蜊肉拌菠菜的做法

蛤蜊肉拌菠菜的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净，加一点儿水开火烧至张开口，关火，将肉取出。
蛤蜊肉拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜洗净，切3-4刀，备用。
蛤蜊肉拌菠菜的做法图解3

步骤3

烧开水，先入梗约半分钟，再入叶子，再烫半—1分钟后，关火，过凉开水。
蛤蜊肉拌菠菜的做法图解4

步骤4

粉丝泡发，热水中烫半分钟，烫好的菠菜、粉丝、蛤蜊肉放一起，加入蒜泥、味极鲜、香醋、香油、芥末油，拌匀。
蛤蜊肉拌菠菜的做法图解5

步骤5

装盘。

蛤蜊肉拌菠菜的烹饪技巧

拌菠菜放芥末油，特别提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 吃货小燕子 编写，未经授权不得转载

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