白灼芥兰

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白灼芥兰的用料

芥兰 1根 姜 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 少许 红椒 1个
小葱 1根 盐 少许克

白灼芥兰的做法

白灼芥兰的做法图解1

步骤1

芥兰去皮，斜切成片，再一破为二。
白灼芥兰的做法图解2

步骤2

烧开水，放油和盐，倒入芥兰焯水。
白灼芥兰的做法图解3

步骤3

焯好水的芥兰，放到冷水中激冷。
白灼芥兰的做法图解4

步骤4

红椒、生姜、葱切丝。
白灼芥兰的做法图解5

步骤5

油烧热。
白灼芥兰的做法图解6

步骤6

生抽、蚝油、糖、冷开水调匀，倒入捞起的芥兰里，上面放红椒丝、葱丝、姜丝，倒上热油。

白灼芥兰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载

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