入口即化的牛奶香蕉布丁

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老公侄女爱吃果冻，让她不要吃外面那个1块钱的垃圾果冻，答应给她做果冻，于是发明了这个奶冻，入口即化，自己家的小宝宝也抢着吃。

牛奶香蕉布丁的用料

香蕉 半根 纯牛奶 160g
清水 190g 白砂糖 20克g看个人喜好)
白凉粉 10g

牛奶香蕉布丁的做法

入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解1

步骤1

香蕉切段加入白糖和清水倒入料理杯中打成稀泥。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解2

步骤2

得到的液体倒入牛奶中，搅拌均匀。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解3

步骤3

过滤到奶锅中，再加入白凉粉充分搅拌均匀。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解4

步骤4

开中火边烧边搅拌，直到沸腾，离火再搅拌几下。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解5

步骤5

缓缓地倒入容器中(最好过滤一下)
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解6

步骤6

放一边，不要动它，静置差不多不到一小时就凝固了。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解7

步骤7

用小刀划痕，便可轻松脱模倒出。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解8

步骤8

像不像嫩豆腐？哈哈。甜度刚刚好。
入口即化的牛奶香蕉布丁的做法图解9

步骤9

成品。真的入口即化。

牛奶香蕉布丁的烹饪技巧

我的白凉粉那写着100克可以兑10斤凉冻，所以根据自己的凉粉来。想要果冻的感觉可以多一点点的凉粉或是静置时间更久一些。夏天到了，可以放冰箱冷藏，口感更佳。要做水果奶冻可以在离火时加入水果碎让它静置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 良加嘛麻ljvs 编写，未经授权不得转载

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