红烧鳎目鱼

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雨天总想吃点热的能量高一点饭菜 满屋飘香的红烧鳎目鱼 真是下饭驱寒好伴侣

红烧鳎目鱼的用料

鳎目鱼 2条 面粉，生粉混合 适量
葱 一小撮 姜 2片
蒜 3~4瓣 大料（八角） 1粒
花椒 10粒 生抽 3勺
老抽 2勺 料酒 2勺
糖 半勺

红烧鳎目鱼的做法

红烧鳎目鱼的做法图解1

步骤1

鳎目鱼去皮和腮脏，清洗干净备用
红烧鳎目鱼的做法图解2

步骤2

鳎目鱼沾面粉和生粉混合物，拍干
红烧鳎目鱼的做法图解3

步骤3

煎两面金黄
红烧鳎目鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜八角爆香，加入碗汁儿
红烧鳎目鱼的做法图解5

步骤5

加鳎目鱼至收汁
红烧鳎目鱼的做法图解6

步骤6

出锅

红烧鳎目鱼的烹饪技巧

可以再煎得火大一些，更不容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 SLS美味 编写，未经授权不得转载

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