架梅炒香肠

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简简单单非常好吃

架梅炒香肠的用料

香肠 1根 架梅 适量
熟花生 适量 红干辣椒 一个(可根据个人吃辣程度)
蒜 2瓣 生姜 适量
葱 适量根

架梅炒香肠的做法

架梅炒香肠的做法图解1

步骤1

把香肠切片用水煮一下，不然炒了之后口感较硬不好吃，然后再炒
架梅炒香肠的做法图解2

步骤2

架梅切好用开水焯一下2分钟，捞出在炒，架梅一定要炒熟据说不炒熟的架梅有毒素
架梅炒香肠的做法图解3

步骤3

花生可以先用油炸熟
架梅炒香肠的做法图解4

步骤4

最后把花生放锅里拌一下出锅，一盘香喷喷的架梅炒香肠就好了。

架梅炒香肠的烹饪技巧

香肠冬天晒干后比较硬，一定要用水煮一下再炒，不硬的香肠可以省略这一步！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 瑄瑄妈咪爱 编写，未经授权不得转载

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