颜值高的甜羹

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甜羹的用料

精品桃胶 20克 燕窝 6克
野生皂角米 15---20粒 冰糖 适量
枸杞 10粒

甜羹的做法

颜值高的甜羹的做法图解1

步骤1

桃胶、皂角米分开泡发需24小时，放冰箱冷藏，燕窝在炖前4小时开始泡发
颜值高的甜羹的做法图解2

步骤2

桃胶皂角米燕窝分别清洗干净，我买的桃胶颗粒大无杂质，有杂质的去除干净，颗粒大的里面可能没泡发出来，没关系，剪下来放一边，再次泡发下次用
颜值高的甜羹的做法图解3

步骤3

放入两倍量的纯净水，隔水炖，我是用燕窝粒炖的，不用设置时间，如果用燃气炖的话，大火烧开后改小火炖半小时，提前10分钟放入枸杞和适量老冰糖（根据自己口味来）
颜值高的甜羹的做法图解4

步骤4

炖好啦，冰镇过后口感更佳
颜值高的甜羹的做法图解5

步骤5

炖的量我是分三次吃的，没吃完的记得密封放冰箱冷藏

甜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 神圣的鱼很坏了 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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