虫草花猪血汤

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虫草花猪血汤的用料

虫草花。 20克，也可根据口味加 猪血 250克
洋葱 1/4个 豆瓣酱 1勺
水 1碗 油 适量

虫草花猪血汤的做法

虫草花猪血汤的做法图解1

步骤1

将猪血切片儿，洋葱切丝，虫草花洗净备用。
虫草花猪血汤的做法图解2

步骤2

热锅热油加入洋葱，豆瓣酱（我这里用的海天豆瓣酱）翻炒至半透明
虫草花猪血汤的做法图解3

步骤3

加入猪血，煎一分钟。最好是用颠勺的方式翻拌炒一下。
虫草花猪血汤的做法图解4

步骤4

加入一碗开水。然后加入虫草花，水开后小火煮十，七八分钟。喜欢喝汤的可多加点水。
虫草花猪血汤的做法图解5

步骤5

可根据自己的口味加一点盐。我口味比较淡，那个豆瓣酱的咸度正好。出锅即可。

虫草花猪血汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 菜鸟考拉小厨子 编写，未经授权不得转载

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