油画面包

龙卷风中的汗猫

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2020注定是不平静的一年，几个月来，全世界的人们普遍感受到了前所未有的威胁：健康受损、心理崩溃，有些人甚至因此失去了生命。而且，这场危机所带来的更深远的影响才刚刚开始，这影响会持续10年、20年、抑或更久？谁都不知道。陷入恐惧和不安的人们这才意识到，之前那些乏味无趣的生活，才是恬淡珍贵的时光。 封闭在家为国做贡献的日子里，好多人都把更多的精力放在了如何提高厨艺这上面，基础点的都学会了烤面包和做面皮；厉害的已经可以承包全家人一日三餐，朋友圈简直成了厨艺课作业展示平台。 过了这么久，该收拾心情了，生活还要继续，阴霾都是短暂的，向前看，依然是灿烂的阳光，爱美食的人，运气都不会太差哦，准备做一个看着能让自己心情好的面包吃吃，于是想到了佛卡恰。 佛卡恰（意大利语：Focaccia），是一种起源于意大利的家常面包，厚重的外型透露着纯朴的气息，初见时会感觉是批萨的初级版本，由于在制作过程中采用橄榄油和香草提味，所以烤好的佛卡恰都带着淡淡的香料味道。 因为可点缀水果干和蔬菜枝叶在它的表面，所以它就相当于我的画布了，选择“画作”的图案还是得费点心思，在采购水果和蔬菜的时候，头脑中就要有个油画的大致样子了，然后根据这个来决定买哪种食材进行点缀。我要把被短暂打扰了的美好和希望都画在上面，所以下面就要开始制作我的“油画面包”了。