这就是红烧肉

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这就是红烧肉的用料

五花肉 400克 老抽 2勺
生抽 3勺 盐 适量
冰糖 10个

这就是红烧肉的做法

这就是红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块焯水。
这就是红烧肉的做法图解2

步骤2

起锅加油小火炒糖色。
这就是红烧肉的做法图解3

步骤3

五花肉炒至挂满糖色。
这就是红烧肉的做法图解4

步骤4

加水和肉齐平，三勺生抽，两勺老抽，适量糖。
这就是红烧肉的做法图解5

步骤5

大火煮开转小火炖四十分钟。
这就是红烧肉的做法图解6

步骤6

大火收汁使肉更入味。
这就是红烧肉的做法图解7

步骤7

成品。

这就是红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 馋猫儿日食记 编写，未经授权不得转载

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