红薯汤圆

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豆粉689671
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不喜欢外面卖的汤圆，太甜腻，而且放很多添加剂，不健康，所以不如自己动手做起来

红薯汤圆的用料

番薯 4个 糯米粉 300克

红薯汤圆的做法

红薯汤圆的做法图解1

步骤1

红薯削皮，蒸20分钟
红薯汤圆的做法图解2

步骤2

放凉后搅成泥
红薯汤圆的做法图解3

步骤3

团成球状的馅料，大小可自己把握
红薯汤圆的做法图解4

步骤4

保鲜膜包起来，冷冻三个小时。这样的馅料成形后包起来要简单，不容易漏馅

步骤5

和面，用开水加糯米粉，和面，稍微软硬适中即可
红薯汤圆的做法图解6

步骤6

和好面后把取适量面团团成球状，再压成饼状，将冷冻后的馅料包进去，多余的面可以揪掉，再用手团圆就可以了，再滚上糯米粉防粘
红薯汤圆的做法图解7

步骤7

下锅开水煮15-20分钟出锅，想起喷喷的红薯汤圆就可以开吃了
红薯汤圆的做法图解8

步骤8

成品味道还不错，大家可以尝试一下

红薯汤圆的烹饪技巧

小技巧：馅料冷冻后更好包哦，活面要用开水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 豆粉689671 编写，未经授权不得转载

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