莴笋烧鸡

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筱朵儿jeqo
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曾经从来没听过各种烧菜，来咯婆婆家，婆婆他们喜欢把各种肉菜拿来烧着吃，今天做了这道莴笋烧鸡，莴笋软烂可口，鸡肉入口即化，当你食欲不佳的时候，选择这道菜，包你胃口马上来。

莴笋烧鸡的用料

三黄鸡 500克 莴笋 2根
姜 6片 蒜 3个
干辣椒 9个 烧公鸡调料 适量
菜籽油 适量 老抽 适量
耗油 适量 洋葱 1个
红椒 半个 香油 适量

莴笋烧鸡的做法

莴笋烧鸡的做法图解1

步骤1

将洋葱，红椒，生姜，大蒜，葱，切好备用，干辣椒洗干净备用
莴笋烧鸡的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒倒入6成熟的油中翻炒
莴笋烧鸡的做法图解3

步骤3

倒入洗干净的三黄鸡翻炒
莴笋烧鸡的做法图解4

步骤4

倒入耗油、酱油、烧公鸡调料，香油，洋葱红椒（留一半）
莴笋烧鸡的做法图解5

步骤5

倒水煮开后，小火再煮40分钟
莴笋烧鸡的做法图解6

步骤6

倒入莴笋、洋葱、红椒，继续煮。煮至莴笋软烂。
莴笋烧鸡的做法图解7

步骤7

装盘，完成。

莴笋烧鸡的烹饪技巧

鸡肉小火慢炖，可以让肉煮烂，而且小火煮的时间长，可以让鸡肉更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 筱朵儿jeqo 编写，未经授权不得转载

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