让你快乐的网红巴斯克蛋糕

精品
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网红蛋糕巴斯克给人留下一种神秘的感觉!其实它的做法并不复杂!反而非常简单,只要将准备好的食材按先后顺序混合起来就可以了!将蛋糕液先放至烤箱底层烤20分钟,之后移至上层,让表面上色,可以根据自己的喜好决定上色深浅! 巴斯克是芝士控一定要品尝的美味!芝士的润滑让你不能自拔!

巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 350克 鸡蛋 3个
白砂糖 100克 淡奶油 200克
玉米淀粉 10克 蛋糕模具 6寸
蛋黄 1个

巴斯克蛋糕的做法

让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪微波加热软化一分钟
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

后加入糖搅拌
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

至糖完全溶化
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋搅拌
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

此状态
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉搅拌无颗粒
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

加淡奶油
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

继续搅拌至顺滑
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入模具中
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

放入下层230度25分钟左右
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步骤11

取出
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解12

步骤12

状态
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解13

步骤13

放入冰箱冷藏一晚口感更好
让你快乐的网红巴斯克蛋糕的做法图解14

步骤14

美味

巴斯克蛋糕的烹饪技巧

如果没有上色,可以把温度调到250度,再烤10分钟,注意观察颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-12

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