糖渍橙皮丁

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荣妞儿929
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橙皮里面独有的芳香胺有提神醒脑的功效，并且对胃胀还有缓解的用处。家里备一点，可以冲水喝，或者做面包和蛋糕加在里面特别好吃呢！

糖渍橙皮丁的用料

橙子皮 6个橙子皮 冰糖 80g
水 120g

糖渍橙皮丁的做法

糖渍橙皮丁的做法图解1

步骤1

把橙子皮用刷子蘸盐刷洗干净，剔除橙子皮里面的白膜，用刀切小丁丁。
糖渍橙皮丁的做法图解2

步骤2

不粘锅里加入水和老冰糖。
糖渍橙皮丁的做法图解3

步骤3

用小火熬制液体浓稠，中间用刮刀不停搅拌，避免糊底。锅内液体收的只剩一点点 橙皮变半透明就可以了。
糖渍橙皮丁的做法图解4

步骤4

装橙皮丁的容器确保无水无油，最好高温消过毒再用。

糖渍橙皮丁的烹饪技巧

装瓶后阴凉通风处密封保存就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 荣妞儿929 编写，未经授权不得转载

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