快手日式咖喱饭

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最爱的咖喱饭～怎么吃都吃不够。

快手日式咖喱饭的用料

牛肉 适量 土豆 一个
胡萝卜 一段 口蘑 五、六个
茄子 一个 圆葱 一块
西红柿 两个 芦笋 两根
玉米粒 适量 咖喱块料 适量

快手日式咖喱饭的做法

快手日式咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备所需食材切块，尽量切小点儿缩短烹饪时间
快手日式咖喱饭的做法图解2

步骤2

今天用了三种咖喱块料，市贩什么品牌的都OK，建议同时加入两种以上品牌的咖喱块，味道会更好
快手日式咖喱饭的做法图解3

步骤3

先炒圆葱炒出香味
快手日式咖喱饭的做法图解4

步骤4

加入土豆胡萝卜口蘑和茄子翻炒
快手日式咖喱饭的做法图解5

步骤5

炒三至五分钟左右
快手日式咖喱饭的做法图解6

步骤6

加入事先煮好的肥牛（如果用生鲜肉的话需要在第一步和圆葱一起炒）
快手日式咖喱饭的做法图解7

步骤7

炒一会儿加热水，抹过蔬菜即可，大火煮十五分钟左右
快手日式咖喱饭的做法图解8

步骤8

加入西红柿继续煮十五至二十分钟
快手日式咖喱饭的做法图解9

步骤9

在这期间芦笋焯水备用
快手日式咖喱饭的做法图解10

步骤10

蔬菜煮到很软烂的时候停火
快手日式咖喱饭的做法图解11

步骤11

停火后加入咖喱块搅拌开
快手日式咖喱饭的做法图解12

步骤12

搅拌均匀再打开火，小火就OK，煮一会儿
快手日式咖喱饭的做法图解13

步骤13

加入芦笋和玉米粒
快手日式咖喱饭的做法图解14

步骤14

搅拌一下煮一会儿就可以盛盘上桌了

快手日式咖喱饭的烹饪技巧

蔬菜、肉可以随自己的喜好来放，鸡肉牛肉煮出来的比较软烂一些，放猪肉也很好吃的。蔬菜最常放的就是圆葱土豆胡萝卜，其他的茄子南瓜各种蘑菇都OK的放什么都很好吃，建议做好后静置一晚第二天吃会超级入味，小伙伴们可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载

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