韩国辣白菜汤，想到什么放什么

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韩国辣白菜汤的用料

辣白菜 适量多多 土豆 1个
洋葱 1/4个 鸡蛋 2个
豆芽 半袋 宽粉 适量多多
娃娃菜 半颗 菠菜 1小把
内脂豆腐 1盒 韩式辣酱 2勺
大蒜 4瓣 小米辣 1个
盐、糖、生抽、蚝油 适量

韩国辣白菜汤的做法

韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解1

步骤1

成品展示
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解2

步骤2

材料展示
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解3

步骤3

煎鸡蛋甜汤2颗（煎蛋手残星，过程不拍了） 土豆翻炒至透明状（为了煮的时候熟的快） 以上两样均盛出备用。
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解4

步骤4

热锅冷油，洋葱、蒜、小米辣翻炒香锅。
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解5

步骤5

加入辣白菜、炒熟的土豆继续翻炒几下
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解6

步骤6

放入豆芽、娃娃菜翻炒，同时放入韩式辣酱、生抽、蚝油、盐、糖调味。
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解7

步骤7

加入沸水，放入蒜末、菠菜、宽粉煮几分钟
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解8

步骤8

最后放入豆腐再煮几分钟（纯正的韩式一般放的是那种卤水豆腐，我比较喜欢内脂豆腐的口感，喜欢正宗的可以放卤水豆腐哈）
韩国辣白菜汤，想到什么放什么的做法图解9

步骤9

出锅前再撒点蒜末，上面盖上之前煎废了的蛋即可（蒜末是精髓精髓）

韩国辣白菜汤的烹饪技巧

韩餐我觉得就是想吃啥放啥，辣酱配所有，大家喜欢吃什么都可以加里面哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 小张小张随便吃吃 编写，未经授权不得转载

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