万能饼 宝宝辅食食谱

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12个月以上 除了可以随便裹，它还可以蘸酱吃、配菜配粥吃，这样简单有用，能饱腹的主食，一定是每家都要吃的，真的非常万能。

万能饼的用料

普通面粉 200克 盐 2克
沸水 90克 清水 50克
蔬菜丝 适量

万能饼的做法

万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 普通面粉200克 / 盐2克 辅料：沸水90克 / 清水50克 / 蔬菜丝 · 制作总量 · 8张 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

普通面粉中加入盐，然后倒入90克沸水，边倒边将2/3的面粉搅拌成絮状。 *喜欢甜口的饼，就把盐换成糖。如果宝宝很接受天然食材的味道，不加调味料也可以。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

再加入50克的清水，将剩余面粉搅拌成絮状。 *如果全倒沸水面团会特别粘，全倒清水饼又吃着很硬，所以咱们可以用沸水搅拌2/3的面粉，清水搅拌剩余1/3的面粉，这样口感是最合适的。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

接着用手掌心的力量，揉成光滑的面团。 *因为每种面粉的吸水量是不同的，所以在揉面的过程中如果感觉粘手，就加一点面粉；如果觉得太干了就加一点水，一定要少量多次。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

将面团整理成条状，再切分成大小均匀的面剂子。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

取一个面剂，擀成薄饼状。以此类推，我一共擀了8张饼。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

将做好的饼放入不粘锅中，烙至底部微黄后翻面。 *这个饼如果你有不粘锅，完全不用刷油，如果锅不太给力可以少刷一点哈。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

直到两面微黄，饼明显鼓起就可以取出了。
万能饼 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

我这一份还额外搭配了炒熟的各种蔬菜丝，你们还可以加点肉肉，这样一餐的营养就都齐全啦~

万能饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

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