空气炸锅烤香草土豆条

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rosejyy2000

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烤土豆条，既可以当零食，也可以做餐前小吃，做下酒菜也不错，自从在网上学了这招，时不时都烤一些，领导也十分喜欢。

空气炸锅烤香草土豆条的用料

长土豆 5枚	迷迭香 1/2小匙
罗勒 1/2小匙	百里香 1/2小匙
黄油 1大匙	精盐 1小匙
黑椒粉 1/2小匙	玉米淀粉 1大匙

空气炸锅烤香草土豆条的做法

步骤1

把土豆洗净，不削皮，竖切成六瓣，放入大盘，加罗勒1/2小匙，迷迭香1/2小匙，百里香1/2小匙，黄油1大匙，精盐1小匙，黑椒粉1/2小匙，玉米淀粉1大匙；

步骤2

用两只大勺翻均匀，当然，用手翻也可以；

步骤3

在空气锅烤层刷或喷一些菜油，涂抹均匀；

步骤4

将土豆条皮向下，排放在空气锅里；

步骤5

设置温度350°F，先烤约15分钟（或更长时间），再设置400°F，烤3--5分钟，表面有金黄焦色就可以了，不用翻转面。

空气炸锅烤香草土豆条的烹饪技巧

一、黄油也可以放入微波炉叮10-12秒让黄油溶了再放入土豆里搅拌也可以；二、至于烤的时间很难给出准确数字，因为土豆条的大小直接影响烘烤时间的长短，开始烤时不要太高温，太高温时表面都焦了里面都末熟，所以先用中等温度烤熟再用高温烤表面较为合理；三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

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