素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇

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又发一个很好吃很下饭，还不怕长胖的家常菜--素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 香芹 1根
青椒 1个 胡萝卜 半根
大蒜 2瓣 耗油（鲍汁） 1勺
生抽 1勺 盐，糖 适量

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

这是全部材料
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把菇手撕成小块，青椒，胡萝卜切丝，香芹切段，蒜切片
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

撕好的菇灼一下水后捞出滤干水
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热锅倒油爆香蒜片
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入杏鲍菇翻炒
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入鲍汁（蚝油），生抽和少许糖提鲜，翻炒均匀
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入青椒，胡萝卜，芹菜，加少许水，继续翻炒开
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

最后试一下味，如果觉得不够味就加少许盐
素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

快手菜就完成啦

素炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 二姑娘MM 编写，未经授权不得转载

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