小甜心❤

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小海燕七七
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小甜心的用料

高粉 270克 奶粉 15克
糖 40克 盐 3克
酵母 5克 蛋 1个
火龙果汁 170克 椰蓉馅
蛋 1个 黄油 70克
糖粉 40克 椰蓉 100克
蔓越莓干 适量

小甜心的做法

小甜心❤的做法图解1

步骤1

半个火龙果，打汁约170克。
小甜心❤的做法图解2

步骤2

加入面团的所有材料，揉面。
小甜心❤的做法图解3

步骤3

发酵至2倍大。
小甜心❤的做法图解4

步骤4

取出面团，拍扁。
小甜心❤的做法图解5

步骤5

轻按排气。
小甜心❤的做法图解6

步骤6

均分7份。
小甜心❤的做法图解7

步骤7

滚圆，松弛15分钟。
小甜心❤的做法图解8

步骤8

制作椰蓉馅。
小甜心❤的做法图解9

步骤9

取一个面团，拍扁，排出小气泡。
小甜心❤的做法图解10

步骤10

包入椰蓉馅。
小甜心❤的做法图解11

步骤11

包好后收口向下。
小甜心❤的做法图解12

步骤12

擀成长条状。
小甜心❤的做法图解13

步骤13

对折。
小甜心❤的做法图解14

步骤14

上下折。
小甜心❤的做法图解15

步骤15

割口。
小甜心❤的做法图解16

步骤16

折成心型。
小甜心❤的做法图解17

步骤17

二次醒发。
小甜心❤的做法图解18

步骤18

烤箱预热15分钟，中下层175度烤15-20分钟。
小甜心❤的做法图解19

步骤19

小粗❤

小甜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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