烤箱版烤五花肉

精品
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昨天夜里实在太饿了,尤其是听到同事说吃了烧烤之后!所以今天决定,在家弄点烤肉恰恰吧

烤五花肉的用料

五花肉 200克 玉米淀粉 1勺
生姜 2片 料酒 1勺
蚝油 半勺 蒜瓣 2瓣
生抽 1勺 辣椒粉 半勺
孜然粉 半勺 烧烤蘸料 半勺
盐(可不放) 一点点 菜籽油 适量
烤肉酱 适量

烤五花肉的做法

烤箱版烤五花肉的做法图解1

步骤1

肉切薄片洗净,越薄越好,可以放冰箱冻一个小时,比较好切。我这个冻的时间比较短,切的不是特别薄。
烤箱版烤五花肉的做法图解2

步骤2

生姜切丝,蒜切末,除烤肉酱外所有材料倒进去腌制一个小时
烤箱版烤五花肉的做法图解3

步骤3

铺到烤盘上,再次撒上一层烧烤蘸料,同时预热烤箱
烤箱版烤五花肉的做法图解4

步骤4

210度,烘烤20分钟
烤箱版烤五花肉的做法图解5

步骤5

家里有的话可以倒上烤肉酱,没有也没事
烤箱版烤五花肉的做法图解6

步骤6

裹上生菜开吃吧~

烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-25

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