山药黑鱼汤

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最近家人有开刀手术，所以做了能对伤口愈合有极大帮助的黑鱼汤。

山药黑鱼汤的用料

黑鱼 一条 山药 少许
姜片 3片 食用油 少许
料酒 少许 盐 少许

山药黑鱼汤的做法

山药黑鱼汤的做法图解1

步骤1

买的一条野生黑鱼。
山药黑鱼汤的做法图解2

步骤2

洗净，切段，入油锅。
山药黑鱼汤的做法图解3

步骤3

锅一定要先烧热，再放油，最后放鱼。这样鱼不容易粘锅，鱼汤更容易出白汤。煎至鱼肉两面金黄，放姜片，料酒。
山药黑鱼汤的做法图解4

步骤4

倒入两大碗水，大火烧开，转小火炖一个小时左右。因为我的鱼不大，想汤浓郁一点所以没有放很多水。大家自己做的时候根据自家情况增减。
山药黑鱼汤的做法图解5

步骤5

炖煮一小时后，汤汁发白，放入山药。大火，煮熟山药后放少许盐调味。

山药黑鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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