萌小鸡咖喱饭

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绿野仙踪olivia
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最近小朋友很喜欢的咖喱饭造型，做起来也算比较简单，少许一点装饰，吃饭的乐趣就增加了许多。最近用的菜籽油很香，淡淡的香油味道，陪玩陪学时间紧张的时候，用大K煮一锅咖喱，二十几分钟就能开饭，完美。

萌小鸡咖喱饭的用料

土豆 两颗 胡萝卜 1根
口蘑 6-8个 香菇 4-6个
鲤鱼菜籽油 适量 日式咖喱 4块
清水 适量

萌小鸡咖喱饭的做法

萌小鸡咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备好食材。
萌小鸡咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜洗净后去皮切成一厘米左右的丁状，口蘑和香菇洗净切成等同土豆和胡萝卜大小的块状。
萌小鸡咖喱饭的做法图解3

步骤3

将蒜片放入KRUPS搅拌机杯中，倒入菜籽油炒香。
萌小鸡咖喱饭的做法图解4

步骤4

然后放入土豆粒和胡萝卜粒，慢炖P1档烹炒5分钟。
萌小鸡咖喱饭的做法图解5

步骤5

然后再加入香菇和口蘑粒，烹炒3分钟。
萌小鸡咖喱饭的做法图解6

步骤6

倒入清水淹没食材。
萌小鸡咖喱饭的做法图解7

步骤7

加入咖喱块，继续慢炖20分钟。
萌小鸡咖喱饭的做法图解8

步骤8

取出米饭和咖喱做造型即可。

萌小鸡咖喱饭的烹饪技巧

Olivia美食记录： 1、纯素版咖喱菜，里面的食材随个人喜好调整，放入鸡肉及其他肉类都可以。 2、小鸡款咖喱饭简单好操作，小朋友们很喜欢，焖米饭的时候可以同时少许焖一些红豆，方便做造型使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 主食

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