手抓饼版千层酥

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谁说只有洋气的食材才能做出高颜值，家常版的手抓饼，也可以美得很！手抓饼转身成了千层酥和蝴蝶酥！自己种的薄荷，剪下来两片叶子做装饰，真的是喜欢！生活的快乐如此简单！
参与活动: #我们约饭吧#

千层酥的用料

手抓饼 两张 白砂糖 5克
酸奶 两勺 樱桃 两个
蓝莓 几个 蛋液 少量

千层酥的做法

#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解1

步骤1

手抓饼两张，稍稍软化就可以！我就是软化的时间稍长了，后面都有点粘了
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解2

步骤2

一张上面撒上白砂糖，按自己的喜好，喜欢可以多撒！
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解3

步骤3

盖上另一张手抓饼，然后切掉四边，变成一个正方形！
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解4

步骤4

将正方形切成四份
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解5

步骤5

其中两份我扣了一个形状，因为等下要放酸奶，给酸奶流出空隙！不放酸奶的可以省略这一步！将扣形状的手抓饼放在没扣形状的上面
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解6

步骤6

刚刚切下的边角料不要浪费
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解7

步骤7

卷成了蝴蝶酥
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解8

步骤8

烤盘铺油纸，提前将烤箱200度预热10分钟
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解9

步骤9

把千层酥刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，上下火200度烤18分钟
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解10

步骤10

出炉了！淋上酸奶，加上自己喜欢的水果，真的美极了
#我们约饭吧#手抓饼版千层酥的做法图解11

步骤11

这是蝴蝶酥！开吃！脆的掉渣

千层酥的烹饪技巧

具体的温度，时间随自家烤箱脾气而定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 于饱饱&滋味生活 编写，未经授权不得转载

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