芹菜肉丝炒香干

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超下饭滴

芹菜肉丝炒香干的用料

瘦肉 一小块 香干 一块
芹菜 一小把 蒜沫、盐、油 适量
黄豆酱 两汤匙 生抽老抽耗油 适量

芹菜肉丝炒香干的做法

芹菜肉丝炒香干的做法图解1

步骤1

准备食材清洗干净,拍蒜沫,香干切小条,瘦肉切小条,芹菜切小段。
芹菜肉丝炒香干的做法图解2

步骤2

芹菜烧开水烫半分钟,捞起沥干水,
芹菜肉丝炒香干的做法图解3

步骤3

热锅下油,倒入蒜沫和肉丝翻炒均匀,炒至肉断生
芹菜肉丝炒香干的做法图解4

步骤4

倒入芹菜翻炒2分钟
芹菜肉丝炒香干的做法图解5

步骤5

倒入香干翻炒均匀
芹菜肉丝炒香干的做法图解6

步骤6

调味啦!倒入一点点盐,黄豆酱,生抽,老抽,耗油翻炒均匀,
芹菜肉丝炒香干的做法图解7

步骤7

调味翻炒均匀,如果太干了,可以加一点开水翻炒至收汁,不用勾芡也可以滴
芹菜肉丝炒香干的做法图解8

步骤8

收汁完成了,不要收干了,要留一点点哦! 超好下饭的,可以吃两碗饭

芹菜肉丝炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-04

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