番茄鸡蛋焖荞麦面

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亲爱的小孩1983

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夏天天气热没胃口，做个简单又有营养的番茄鸡蛋焖面，味道鲜美，蛋香浓郁，十分开胃，好吃还不怕长胖。

番茄鸡蛋焖荞麦面的用料

干荞麦面 80克	鸡蛋 1个
番茄 2个	盐适量
豌豆适量	韭菜适量
油适量	水一小碗

番茄鸡蛋焖荞麦面的做法

步骤1

番茄去皮切小块，鸡蛋打散，韭菜切段

步骤2

锅里倒入适量的油

步骤3

把鸡蛋液倒进去滑散

步骤4

切好的番茄也倒进去翻炒一下

步骤5

下豌豆继续翻炒

步骤6

然后撒入适量盐再倒入一小碗清水煮开

步骤7

烧开一会下入荞麦面盖上锅盖焖煮

步骤8

汤汁差不多干了下韭菜段

步骤9

翻拌均匀关火

步骤10

此面做法简单，营养丰富，减肥人士可以随便吃还不怕长胖

步骤11

操作特别简单，大家可以动手试试。

番茄鸡蛋焖荞麦面的烹饪技巧

番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素。可以起到助消化调节肠胃功能的作用。鸡蛋含丰富的优质蛋白和其它重要的微营养素。荞麦面含有丰富的可溶性膳食膳食纤维，烟酸和芸香苷等物质成分，有利于人体降低血脂和胆固醇，软化血管，保护眼睛的视力，预防脑出血的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

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