鲜味鱼豆腐

鲜味鱼豆腐

精品 独家
3.1万 浏览 385 收藏
收藏
宝宝营养辅食
宝宝营养辅食 宝宝营养辅食
＋ 关注

之前也给姐妹们推荐过鳕鱼做的食谱，宝宝接受度比较高，而且颜值也很在线！今天再强推一道升级版的鱼豆腐，保证直抓宝宝味蕾！

鲜味鱼豆腐的用料

银鳕鱼 60克 鸡蛋 1个
面粉 10克 小白菜 10克
鳕鱼球 适量

鲜味鱼豆腐的做法

鲜味鱼豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材：银鳕鱼60克、鸡蛋1个、面粉10克、小白菜10克、鳕鱼球适量。
鲜味鱼豆腐的做法图解2

步骤2

将银鳕鱼去皮切成小块。
鲜味鱼豆腐的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，将小白菜焯一下，切碎。
鲜味鱼豆腐的做法图解4

步骤4

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
鲜味鱼豆腐的做法图解5

步骤5

将鳕鱼肉放入搅拌机中，加入蛋清和小白菜碎。
鲜味鱼豆腐的做法图解6

步骤6

把鳕鱼搅打成绿色的鱼泥。
鲜味鱼豆腐的做法图解7

步骤7

在鱼泥中加入面粉。
鲜味鱼豆腐的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
鲜味鱼豆腐的做法图解9

步骤9

在碗底铺上烘焙纸防粘，也更好脱模，把鱼泥倒入铺匀。
鲜味鱼豆腐的做法图解10

步骤10

冷水上锅，蒸15-20分钟，成型熟透即可出锅！
鲜味鱼豆腐的做法图解11

步骤11

这样的鱼豆腐其实就可以直接上桌给宝宝吃了，软嫩Q弹，还可以放进冰箱冷冻起来随吃随取！
鲜味鱼豆腐的做法图解12

步骤12

接下来的步骤，会让鱼豆腐吃起来更鲜香，味道更好哟！
鲜味鱼豆腐的做法图解13

步骤13

把鱼豆腐粘上蛋黄液。
鲜味鱼豆腐的做法图解14

步骤14

将鳕鱼球碾碎，把沾满蛋黄的鱼豆腐放入滚一滚。
鲜味鱼豆腐的做法图解15

步骤15

进烤箱，上下管170度烤制10分钟，熟透即可出炉！
鲜味鱼豆腐的做法图解16

步骤16

掰开康康！外面是金黄鲜香的味道，里边是软嫩的翠绿色，颜值也太高了吧！

鲜味鱼豆腐的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

鲜味鱼豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜味鱼豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜味鱼豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 鲜味鱼豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活