番茄鸡蛋汤面

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寒冷的冬天，清晨来一碗汤面，暖身又暖胃，做法简单快手，记得早餐一定要吃好呦～一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐。
参与活动: #我们约饭吧#

番茄鸡蛋汤面的用料

挂面 1把 番茄 1个
鸡蛋 2个 菠菜 6颗
盐 依个人口味 十三香 2g
生抽 1小勺 芝麻油 几滴
小葱 1颗

番茄鸡蛋汤面的做法

#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解1

步骤1

准备食材，量可以增减。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解2

步骤2

番茄洗干净，切丁。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解3

步骤3

起油锅，加入番茄小火翻炒至变软有汤汁。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解4

步骤4

加入纯净水烧开，水量根据挂面的量来。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解5

步骤5

番茄汤烧开后，下挂面煮至8分熟。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解6

步骤6

鸡蛋磕碗里，菠菜洗干净。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解7

步骤7

淋入蛋液煮1分钟，切记是淋的手法。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解8

步骤8

再加入洗好的菠菜，关火，借助余温将菠菜烫熟即可，再淋上几滴芝麻油。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解9

步骤9

盛出装盘，撒上葱花。
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解10

步骤10

清晨一碗热气腾腾的汤面，无比温暖呀！
#我们约饭吧#番茄鸡蛋汤面的做法图解11

步骤11

简单快手早餐，暖身又暖胃，无比温馨。

番茄鸡蛋汤面的烹饪技巧

喜欢吃辣可以加一下辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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