酸香顺滑的百香果火龙果奶冻

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百香果的酸香加上火龙果的质感，入口即化，唇齿留香，冷藏后冰冰凉凉的非常适合这大热天。
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百香果火龙果奶冻的用料

酸奶 250克 红心火龙果 300克
大百香果 80-90克 吉利丁片 10克
热水 10克 百香果热水 10克
百香果吉利丁片 5克 百香果白砂糖 50克

百香果火龙果奶冻的做法

#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解1

步骤1

来干一杯！
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步骤2

入口香滑
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步骤3

准备好所需要的食材，百香果看大小，小百香果用两个，
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步骤4

吉利丁片用凉水先泡软，不要用热水，热水就化了。
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解5

步骤5

火龙果切成小块。
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解6

步骤6

把切好的火龙果丁和酸奶放入monj真空便携榨汁杯中，双击启动工作，
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解7

步骤7

用真空的榨汁杯打出的果汁不易氧化变色。
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解8

步骤8

将泡软的吉利丁片放入热水中搅拌融化。
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解9

步骤9

再把吉利丁糖水倒入火龙果酸奶泥搅拌均匀，火龙果布丁液就做好了。
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解10

步骤10

准备好两到三个杯子 将火龙果布丁液倒入杯中，七分满就可以了，再放入冰箱冷藏三小时左右 将它凝固
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解11

步骤11

百香果加糖搅拌均匀
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步骤12

在放入泡软的吉利丁片搅拌，《可以微波炉加入十秒》
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解13

步骤13

把冷藏凝固好的火龙果布丁拿出来，再上面倒入百香果汁，再放冰箱冷冻半小时或者冷藏使它凝固。
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解14

步骤14

把冻好的布丁拿出来装饰水果或者薄荷叶就可吃了
#我们约饭吧#酸香顺滑的百香果火龙果奶冻的做法图解15

步骤15

香甜嫩滑，入口即化，最适合夏天的一道美食。

百香果火龙果奶冻的烹饪技巧

酸奶要用有糖酸奶，要不然做好的火龙果布丁不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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