苕皮回锅肉

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小小201314
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苕皮回锅肉的用料

五花肉 200克 红薯粉 50克
青椒 5个 姜片 4-5片
花椒 1小撮 料酒 2汤匙
豆瓣酱 1大匙 盐 1茶匙
糖 1-2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙

苕皮回锅肉的做法

苕皮回锅肉的做法图解1

步骤1

将五花肉整块放入锅中煮，煮开后捞起来
苕皮回锅肉的做法图解2

步骤2

将五花肉切成片
苕皮回锅肉的做法图解3

步骤3

辣椒大蒜姜切好备用
苕皮回锅肉的做法图解4

步骤4

将苕粉加入水，充分搅拌。按照一比三的比例
苕皮回锅肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，烧热后倒入搅拌后的苕粉小火慢煎。
苕皮回锅肉的做法图解6

步骤6

苕粉捞起来，切成片
苕皮回锅肉的做法图解7

步骤7

锅中放入回锅肉将油炒出，然后加入豆瓣酱姜蒜白糖酱油，充分翻炒，再加入苕皮和青椒。
苕皮回锅肉的做法图解8

步骤8

炒熟后装盘，一盘美味的苕皮回锅肉就做好了，超级好吃

苕皮回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 小小201314 编写，未经授权不得转载

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