杨梅汤

独家
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酸酸甜甜就是美味,冰镇后口感更好

杨梅汤的用料

新鲜杨梅 500克 冰糖 300克
纯净水 500g

杨梅汤的做法

杨梅汤的做法图解1

步骤1

将杨梅加3勺盐泡在直饮水里(因杨梅会泡大,所以做好还是用直饮水吧)
杨梅汤的做法图解2

步骤2

控干水分,准备上锅
杨梅汤的做法图解3

步骤3

起锅,加入500克的饮用水,开大火
杨梅汤的做法图解4

步骤4

放入准备好的冰糖煮化(300克)
杨梅汤的做法图解5

步骤5

冰糖融化后,加入准备好的杨梅(500克)大火煮开
杨梅汤的做法图解6

步骤6

水开后转中火煮15-20分钟(中途可自己尝下,根据自己的口味看是否需要添加冰糖)
杨梅汤的做法图解7

步骤7

煮好的杨梅汤晾凉,准备装瓶
杨梅汤的做法图解8

步骤8

准备无水无油的容器(有生水的保存起来容易坏)
杨梅汤的做法图解9

步骤9

装瓶,密封盖好放进冰箱冷藏(冰镇口感绝佳,搭配各种气泡酒也不错,好喝到醉)
杨梅汤的做法图解10

步骤10

加些蜜饯和荔枝也好喝到爆

杨梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-16

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