小银鲳

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AMandyShaw
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小银鲳的用料

小银鲳 6条 葱姜料酒盐 1份
生抽 1勺 蚝油 1勺
糖 3克 鸡精 3克

小银鲳的做法

小银鲳的做法图解1

步骤1

去鳃
小银鲳的做法图解2

步骤2

划刀，去内脏
小银鲳的做法图解3

步骤3

洗去黑膜
小银鲳的做法图解4

步骤4

全部斜刀
小银鲳的做法图解5

步骤5

葱姜料酒盐，揉搓腌制10分钟
小银鲳的做法图解6

步骤6

小火煎2分钟
小银鲳的做法图解7

步骤7

加入刚才腌制剩下的葱姜
小银鲳的做法图解8

步骤8

加入生抽，蚝油，白糖，鸡精，开水
小银鲳的做法图解9

步骤9

大火烧开，小火慢炖10分钟。最后大火收汁

小银鲳的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友，可以把蚝油换成郫县豆瓣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

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