凉拌豇豆～香辣蒜香

精品 独家
4.5万 浏览 460 收藏
收藏
小雯littlewen
小雯littlewen
＋ 关注

天气这么热又想吃辣辣的，水煮类太热，火锅类太热，那就选择这款凉拌菜吧，简单又能满足辣辣的口感

凉拌豇豆的用料

豇豆 200g 蒜 5瓣
小米椒 2个 辣椒油 1勺
花椒粉 1小勺 香油 少许
生抽 2勺 醋 1勺
鸡精 少许

凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解2

步骤2

豇豆洗净，去头去尾，切成大概7-8厘米的小段
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解3

步骤3

锅入水，水开，放豇豆，再次水开，煮大概3-4分钟捞出
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解4

步骤4

捞出过凉开水，控干水分，放凉待用
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解5

步骤5

将蒜切碎，小米椒切碎
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解6

步骤6

豇豆入盘，倒入生抽2勺、醋1勺、鸡精少许、花椒粉1小勺、辣椒油1勺、香油少许
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解7

步骤7

再放上切好的蒜和小米椒，就大功告成啦
凉拌豇豆～香辣蒜香的做法图解8

步骤8

成品

凉拌豇豆的烹饪技巧

豇豆不要煮太久会软掉，一定要过凉开水不然等你弄好别的也软掉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 小雯littlewen 编写，未经授权不得转载

凉拌豇豆的其他做法更多

凉拌豇豆的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌豇豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌豇豆～香辣蒜香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 凉拌豇豆～香辣蒜香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活