鲍汁排骨

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鲍汁排骨的用料

排骨 400g 杏鲍菇 四个
五花肉 半斤 生抽 1勺
鲍鱼汁 1勺 老抽 1勺
姜片 适量 大蒜 4颗
耗油 1勺

鲍汁排骨的做法

鲍汁排骨的做法图解1

步骤1

排骨,五花肉,切好,飞水
鲍汁排骨的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片,飞水
鲍汁排骨的做法图解3

步骤3

准备酱汁,一勺老抽,一勺生抽,一勺鲍鱼汁,半勺醋,一勺耗油,五勺水,搅拌好备用
鲍汁排骨的做法图解4

步骤4

热锅冷油,放入排骨五花肉,翻炒至微黄
鲍汁排骨的做法图解5

步骤5

加入调好的酱汁,继续翻炒
鲍汁排骨的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇,水没过食材,大火收汁,即可出锅

鲍汁排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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