冰啤沙拉大拌菜

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夏天来了想喝啤酒，就想趁着618买一些，正好看见类似的一个买家秀，于是自己琢磨着做了一个大拌菜，有啤酒的香味，味道还不错，很清凉，是夏天的味道(´-ω-`)

冰啤沙拉大拌菜的用料

洋葱头 半个 黄瓜 1根
圣女果 10个 啤酒 300ml
雪碧 200ml 醋 适量
耗油 3勺 糖 1勺
千岛沙拉酱 适量 彩椒 青椒 各半个
柠檬 1个 生菜 3片叶子
车厘子 葡萄 香蕉 火龙果 适量 薄荷叶 几片
盐 少量

冰啤沙拉大拌菜的做法

冰啤沙拉大拌菜的做法图解1

步骤1

准备各种食材：生菜、黄瓜、彩椒、洋葱头等蔬菜，火龙果、香蕉、葡萄、车厘子等水果。大家可以放自己喜欢的蔬菜水果。
冰啤沙拉大拌菜的做法图解2

步骤2

把所有菜切好放到一个大锅里准备放调料搅拌，我准备的量有点太多了，盛出来有两盆。
冰啤沙拉大拌菜的做法图解3

步骤3

千岛沙拉酱，雪碧，还有我站代言的啤酒，这个啤酒口感很好，啤酒可以多放一些，但是这个啤酒一瓶不到300ml，我只放了一瓶，雪碧放了三分之二，千岛酱多放一些，然后加入陈醋、少量盐、少量白糖、耗油、香油等然后搅拌均匀。
冰啤沙拉大拌菜的做法图解4

步骤4

拌好之后，摘几片薄荷叶，用手掌排出味道放到拌菜上面，这样就完成。
冰啤沙拉大拌菜的做法图解5

步骤5

啤酒和雪碧冰一下最好，会更加清凉一些，端午节到了，提前祝大家端午节快乐，记得吃粽子哦

冰啤沙拉大拌菜的烹饪技巧

盐和糖少放一些，拌菜最好清淡一点，口感更好，太甜太咸会掩盖啤酒的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 爱啃包子的帽子 编写，未经授权不得转载

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