豆角排骨粘卷子

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Giselle_go
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昨天包饺子剩下了很多面，就觉定做了这道菜，做为东北人的我真是感觉超赞

豆角排骨粘卷子的用料

排骨 适量 豆角 适量
土豆 适量 面粉 适量
八角 适量 小葱 适量
海鲜酱油 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 冰糖 适量
盐 适量 豆瓣酱 适量

豆角排骨粘卷子的做法

豆角排骨粘卷子的做法图解1

步骤1

面粉适量，加入温柔，揉成面团，擀成片状
豆角排骨粘卷子的做法图解2

步骤2

撒上葱花，花生油(什么油都可以，我家吃花生油)，再放一点严，最好再放花椒粉，因为我家没有了所以没放，抹匀。
豆角排骨粘卷子的做法图解3

步骤3

卷起来
豆角排骨粘卷子的做法图解4

步骤4

大小均匀的切割
豆角排骨粘卷子的做法图解5

步骤5

图示
豆角排骨粘卷子的做法图解6

步骤6

图示
豆角排骨粘卷子的做法图解7

步骤7

图示
豆角排骨粘卷子的做法图解8

步骤8

卷起来，然后捏在一起，可以一个一个蒸，也可以三个捏在一起蒸。做好之后，盖帘抹油，上锅蒸，开锅上汽后15分钟就熟了
豆角排骨粘卷子的做法图解9

步骤9

好啦，这是蒸好后的哦！
豆角排骨粘卷子的做法图解10

步骤10

准备豆角
豆角排骨粘卷子的做法图解11

步骤11

准备土豆
豆角排骨粘卷子的做法图解12

步骤12

准备好食材，排骨，土豆备用
豆角排骨粘卷子的做法图解13

步骤13

烧开水，把排骨放进去，目的为了去血水，开锅煮5－10分钟就可以。
豆角排骨粘卷子的做法图解14

步骤14

起锅烧油放入葱和八角
豆角排骨粘卷子的做法图解15

步骤15

再放入排骨翻炒1－2分钟
豆角排骨粘卷子的做法图解16

步骤16

然后放入豆瓣酱翻炒，想吃糖的可以放入适量的糖
豆角排骨粘卷子的做法图解17

步骤17

加入豆角翻炒
豆角排骨粘卷子的做法图解18

步骤18

加入适量清水，加入适量盐，酱油，耗油，炖40分钟左右，再加入土豆和鸡精，炖10－20分钟，土豆软了即可。
豆角排骨粘卷子的做法图解19

步骤19

成品图1
豆角排骨粘卷子的做法图解20

步骤20

成品图2

豆角排骨粘卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 Giselle_go 编写，未经授权不得转载

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