(简单版)杨梅汤

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sy拾柒
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酸酸甜甜，特别有味

杨梅汤的用料

杨梅 2斤 冰糖 一包
柠檬 两个个 白糖 350克

杨梅汤的做法

(简单版)杨梅汤的做法图解1

步骤1

新鲜杨梅买回来用盐水泡20分钟，然后用清水过一遍，无油的锅里加一包冰糖煮开放杨梅再煮20分钟左右，(我没怎么看时间)
(简单版)杨梅汤的做法图解2

步骤2

煮开的时候放一个柠檬汁，就只要柠檬汁，煮好了之后捞出杨梅，放凉就可以放冰箱冷藏了
(简单版)杨梅汤的做法图解3

步骤3

捞出的杨梅不要仍掉，趁热加一些白糖，腌制10分钟左右，然后就可以熬成杨梅酱了
(简单版)杨梅汤的做法图解4

步骤4

腌制好了，放锅里开小火慢慢熬制，水分熬干就可以了，然后出锅，冷了之后装罐，泡水也是很好喝的，不过我更喜欢就这样干吃，特别好吃

杨梅汤的烹饪技巧

我是两斤杨梅放了一包冰糖，然后一个柠檬，大家煮的时候可以尝尝味道合不合口味，然后熬杨梅酱的时候我放了半个柠檬，半包白糖，大家随意哈，没有规定放多少的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 sy拾柒 编写，未经授权不得转载

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