牛肉焖饭

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牛肉焖饭的用料

大米 200克 牛肉 120克
土豆 半个 香葱 1根
胡萝卜 半根 五香粉 1勺
生抽 1勺 盐 适量

牛肉焖饭的做法

牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆切小丁。
牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

牛肉切小丁，香葱切碎。
牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

锅中倒油倒入牛肉丁，炒制变色加胡萝卜和土豆丁。
牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜、土豆丁之后加生抽、五香粉、盐翻炒五分钟。
牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

在电饭锅里把大米洗好，加适量的水，再把炒好的肉丁、菜丁倒入大米上搅拌，开始闷。（大米洗的时候不要洗太多遍，两遍就可以，再加一小汤勺醋，这样闷出来的米饭更好吃。）
牛肉焖饭的做法图解6

步骤6

米饭熟了之后先不要开盖，再闷10分钟会更好吃。
牛肉焖饭的做法图解7

步骤7

当当当，出锅啦！装盘之后撒上葱花，完美！太香了吧！嘿嘿嘿

牛肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 o苏君o 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 伊可新

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