又麻又辣还酸酸甜甜的神仙茄子???
精品
独家
小时候经常吃麻麻做的一道菜,麻辣茄子。主要调味料便是一瓶麻辣香,这个牌子出现的时候大概是在20多年前甚至更久,在湖北一带至今非常畅销。
神仙茄子的做法
神仙茄子的烹饪技巧
煎茄子全程小火,一定要耐心。茄子吸油,所以最开始要热锅把水分逼出来。别炒糊了。盐要少放再少放,因为麻辣酱里面本来就咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-07-06
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