加班福利

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连续加班好几天，想吃点重口味的激励一下斗志，但是又没时间做饭可怎么办…叮！烤箱版铁板豆腐！省事饱腹又美味～

烤箱版铁板豆腐的用料

老豆腐 1块 蒜 2瓣
小米椒 3个 烧烤料 2勺
韩式辣酱 1勺 韩式包饭酱 1勺
雪碧 2勺 糖 半勺
盐 半勺 花椒粉 半勺

烤箱版铁板豆腐的做法

加班福利#烤箱版铁板豆腐#的做法图解1

步骤1

把老豆腐切成大小均匀，厚度约5mm的薄片。
加班福利#烤箱版铁板豆腐#的做法图解2

步骤2

烤盘铺上油纸或锡纸，刷油，把切好的豆腐片沥干水分，平铺在盘子上。
加班福利#烤箱版铁板豆腐#的做法图解3

步骤3

小米椒、蒜切末，加2勺烧烤料、半勺糖、半勺盐、半勺花椒粉，泼热油。没有烧烤料的可以用孜然粉+辣椒粉代替。
加班福利#烤箱版铁板豆腐#的做法图解4

步骤4

一勺韩式辣酱，一勺韩式包饭酱，两少雪碧和匀，和刚刚泼好的油料一起混合均匀，刷在豆腐上。我还偷偷给自己加了根肠，嘻嘻～
加班福利#烤箱版铁板豆腐#的做法图解5

步骤5

烤箱上下火，200度烤20-25分钟。完成～撒一把葱花和熟芝麻。不说了，我去吃饭了～

烤箱版铁板豆腐的烹饪技巧

豆腐要沥干水分才有焦焦的口感～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 兔厨娘的小围裙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 烤箱 电器

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