万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法

万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法

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万氏烤海鸭蛋
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取30枚鲜鸭蛋，清洗干净，晾干，高度白酒擦拭，晾干，搓盐，保鲜膜包好放入储蓄罐，30天煮熟即可食用。裹取八角等

咸鸭蛋腌制方法的用料

鸭蛋 适量30 醋，盐，白酒 适量
花椒桂皮八角草果 适量 保鲜膜 适量

咸鸭蛋腌制方法的做法

万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解1

步骤1

拾取新鲜鸭蛋
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解2

步骤2

清洗鸭蛋
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解3

步骤3

选择大蛋
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解4

步骤4

用高度酒浸泡
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解5

步骤5

晾干
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解6

步骤6

这个步骤不拍图了，直接用保险膜包好
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解7

步骤7

也可以包入八角桂皮香叶
万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法图解8

步骤8

腌制30天，即可食用

咸鸭蛋腌制方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

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    / 9 万氏烤海鸭蛋—家庭版咸鸭蛋腌制方法的做法步骤

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