青红抱鸡

精品 独家
2.0万 浏览 99 收藏
收藏
C柠小檬L
C柠小檬L
＋ 关注

青红抱鸡的用料

鲜嫩鸡 半边 青色二荆条 好多根
小米椒 3粒 蒜头 好多颗
红烧酱油、生抽、蚝油 适量 盐 适量
五香粉 少许 淀粉 少许
红辣椒 三五个 豆瓣酱 一勺
面粉 少许 姜，豆豉 看着给

青红抱鸡的做法

青红抱鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，切成小块
青红抱鸡的做法图解2

步骤2

加入面粉少许，生粉，老抽，生抽，料酒。五香粉，盐适量，姜丝一点，搅拌均匀
青红抱鸡的做法图解3

步骤3

搅拌好腌制二十分钟
青红抱鸡的做法图解4

步骤4

倒油
青红抱鸡的做法图解5

步骤5

油热后倒入鸡肉炸
青红抱鸡的做法图解6

步骤6

炸到外表有点焦，起锅！喜欢香的可以炸就一点
青红抱鸡的做法图解7

步骤7

锅内留油，放入姜丝。豆豉，花椒，豆瓣酱炒香
青红抱鸡的做法图解8

步骤8

接着加入辣椒炒香
青红抱鸡的做法图解9

步骤9

继续加入鸡肉翻炒几分钟就可以装盘开吃了
青红抱鸡的做法图解10

步骤10

开吃

青红抱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 C柠小檬L 编写，未经授权不得转载

青红抱鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

青红抱鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青红抱鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 青红抱鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活