黑胡椒牛肉粒

精品 独家
2.2万 浏览 93 收藏
收藏
用户已注销
用户已注销
＋ 关注

牛肉营养价值高，怎么做都好吃，儿子喜欢吃黑胡椒牛肉，今天买了一斤牛上脑，卖牛肉的说嫩，学做起来。

黑胡椒牛肉粒的用料

牛肉 500克 杏鲍菇 1个
彩椒 2个 老抽 1个
生抽 2勺 料酒 2勺
黑胡椒 适量 黑胡椒酱 1勺
白糖 少许 玉米油 适量
淀粉 2勺

黑胡椒牛肉粒的做法

黑胡椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切大粒，吃起来有嚼劲。
黑胡椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 盐1勺 淀粉2勺 现磨的黑胡椒粉适量 玉米油1勺，抓拌均匀，腌制最少半个小时，时间长一点更好。
黑胡椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

趁腌制牛肉的时间将一个杏鲍菇两个彩椒洗好。
黑胡椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

杏鲍菇彩椒切好，正常应该放一些洋葱味道更好，我忘了买了
黑胡椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

锅里放油倒入杏鲍菇，放磨好的黑胡椒粉还有盐和生抽，翻炒均匀放入彩椒。
黑胡椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

炒好装盘备用
黑胡椒牛肉粒的做法图解7

步骤7

锅里放油倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒2分钟左右。
黑胡椒牛肉粒的做法图解8

步骤8

倒入提前炒好的杏鲍菇和彩椒，放入半勺糖，翻炒均匀。
黑胡椒牛肉粒的做法图解9

步骤9

出锅装盘，色香味俱全，吃一口多汁鲜嫩!

黑胡椒牛肉粒的烹饪技巧

有时间的话牛肉腌制时间久一点会更嫩，大火翻炒时间不易过长，不然牛肉容易老不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载

黑胡椒牛肉粒的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑胡椒牛肉粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑胡椒牛肉粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黑胡椒牛肉粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活