鱼羊鲜汤

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羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物,两者结合新鲜味美享不停! 不想熬鱼汤,入手了滋汁匠的鱼贝鲜汤复合调味酱,1袋等于20斤鲜鱼汤,用来做鱼羊合鲜汤快捷方便又美味,厨房小白秒变资深大师傅了。

鱼羊鲜汤的用料

鱼贝鲜汤(滋汁匠) 250g 小黄姜调味料(滋汁匠) 2g
羊腿肉 500g 6片
香菜 8根 马蹄 20个
白萝卜 半根

鱼羊鲜汤的做法

鱼羊鲜汤的做法图解1

步骤1

准备好材料 马碲洗干净 白萝卜切块 香菜洗干净 姜切片
鱼羊鲜汤的做法图解2

步骤2

羊腿肉用水浸泡出血水
鱼羊鲜汤的做法图解3

步骤3

锅里放入适量水、3片姜、羊肉煮5分钟
鱼羊鲜汤的做法图解4

步骤4

捞出羊腿肉冲洗干净
鱼羊鲜汤的做法图解5

步骤5

锅里放入适量水、马蹄、白萝卜、香菜根、姜3片煲10分钟
鱼羊鲜汤的做法图解6

步骤6

10分钟后放入羊腿肉继续煲10分钟
鱼羊鲜汤的做法图解7

步骤7

然后倒入滋汁匠鱼贝鲜汤250克
鱼羊鲜汤的做法图解8

步骤8

再放云南小黄姜蓉2克转中火煲25分钟(时间长短按羊腿肉软化为准)
鱼羊鲜汤的做法图解9

步骤9

最后放入香菜叶,关火上盘
鱼羊鲜汤的做法图解10

步骤10

隔离屋闻着也拍门要来尝鲜哈

鱼羊鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-13

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